Tijdens het project brachten bezoekers meer dan 200 beoordelingen uit voor de plantaardige gerechten van 9 deelnemende horecazaken in Mol. Topchef Pieter-Jan Lint begeleidde de deelnemers en presenteerde de slotavond.
De publieksprijs werd gekozen op basis van de bezoekersbeoordelingen. De vakprijzen werden toegekend door plantbased chefs Tine Sterckx (Natural Living, De Levensboom), Ann Wuyts (Wellzen) en foodie Ann Van der Staey. De winnaars ontvingen een handgemaakte award van studenten Textiele Kunst van de Academie Beeldende Kunsten.
Huisarts Staf Henderickx gaf een lezing over ultrabewerkte voeding en gezondheid, gebaseerd op zijn boek ‘Dit slik ik niet meer!’.
