In oktober staat de lambiekcultuur in het Pajottenland en de Zennevallei centraal dankzij de Maand van de Lambiek, een initiatief van VISIT Vlaams-Brabant. Brouwerijen, geuzestekerijen, cafés en andere toeristische ondernemers nodigen bezoekers uit om de streek en haar unieke bier te ontdekken via bezoeken, proeverijen, wandelingen, fietstochten en culinaire activiteiten. Deze campagne brengt de unieke biercultuur, het landschap en het vakmanschap van de regio samen.
Lambiek, een bier dat door spontane gisting en rijping op houten vaten ontstaat, is onlosmakelijk verbonden met het Pajottenland en de Zennevallei. Brouwers en geuzestekers zetten deze eeuwenoude traditie voort, waarbij vakmanschap en innovatie hand in hand gaan. De biercultuur wordt versterkt door authentieke cafés, restaurants, het karakteristieke Pajotse landschap en de vele fiets- en wandelroutes, wat Lambiekland tot een complete bestemming maakt.
Tom Dehaene, gedeputeerde voor toerisme, benadrukt dat lambiek meer is dan een streekproduct om te proeven; het is een beleving. Hij nodigt bezoekers uit om brouwerijen en geuzestekerijen te bezoeken, deel te nemen aan activiteiten of zelf op ontdekking te gaan. Oktober wordt aangeprezen als de ideale periode om Lambiekland te verkennen.
De activiteitenmaand start op zaterdag 3 oktober met de 18de Dag van de Lambiek in Bever, inclusief een exclusief bezoek aan geuzestekerij Odilon en een rondleiding met proeverij bij Brouwerij De Troch in Ternat. Later in oktober vinden kelderdagen plaats bij Oud Beersel en Brouwerij Boon (16-18 oktober), en op 24 oktober kan men bij Oud Beersel zelf een geuze samenstellen. Verspreid over de streek zijn er ook lambiekwandelingen en proeverijen.
Naast de producenten bieden diverse routes wandelaars en fietsers de mogelijkheid om het Pajottenland te doorkruisen, waarbij de biercultuur wordt verbonden met het landschap, erfgoed en de lokale horeca. Het toeristische platform Lambiekland bundelt het aanbod voor wie ook buiten oktober een uitstap wil plannen.
“"Van een eerste kennismaking met lambiek tot een brouwerijbezoek of een wandeling door het Pajotse landschap: iedereen kan Lambiekland op zijn eigen manier beleven. We nodigen bezoekers uit om de streek in oktober zelf te komen ontdekken."
